L’eau est une ressource importante en production porcine et elle constitue également un enjeu tant sur les plans économique qu'environnemental.

Ce projet a permis d’acquérir des données de références québécoises sur l’utilisation de l’eau à la ferme et d’identifier des méthodes de travail (ex. lavage) et de régie (ex. abreuvement et refroidissement des animaux) permettant d’améliorer le bilan environnemental de la production porcine québécoise tout en favorisant la santé financière des producteurs.
 
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